昔ながらの製法を正しく守り、丁寧に漬けた美馬産の梅干しです。
梅干しの種を取り除き,ペースト状にしました。お料理に使いやすく便利です。
保存料・添加物等一切使用していません。梅と塩の割合は企業秘密です。何年もかけて梅が腐らない塩の量を調べました。梅と塩としそだけで漬けています。
おばあちゃんとおじいちゃんが漬けたおいしい梅干しはきれいな梅色です。
■こちらは同梱可能ゆうパック専用です。メール便をご利用の場合は,【メール便】からご注文ください。
お料理にとても便利です
山芋や大根やキュウリなど、旬の野菜と和えるだけで一品作れます。
出汁との相性が良いので、そうめんやうどんをさっぱり食べられます。
◇おすすめレシピ◇
夏野菜をお好きな形にカットし、練り梅(好みの量)ごま油(少々)味付け海苔(細かくしたもの適量)塩昆布や鰹節(好みの量)と混ぜ合わせてしんなりしたら食べごろです。
ごま油と味付けを韓国海苔に変えてもおいしいですよ!お試しください!