大人気季節限定商品！旬のおいしい大根を山の寒風に晒して作る捻干し大根を丁寧に輪切りし，昆布やスルメのだしとみまから唐辛子の旨みが効いた甘酢に漬けた田舎のおいしいお漬物です。
歯応えのある食感もお楽しみください。
他にはない味とパリパリポリポリの食感が人気です。
当店の捻干大根はすべて手切り！そして真っ白です。ただ干しているだけじゃなく『丁寧に干している』雑味のないおいしい捻干大根です。
原材料については 『コラムいいひと』 をお読みください。 こちらをクリック
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美馬交流館のブログ【愛郷夢翔】
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※唐辛子の旬の時期3ヵ月で1年分を製造しておりますので、例年年明けからは品薄になり、売り切れることがあります。ご了承願います。
