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【焙煎石臼挽き】 みまから一味 / 13g瓶 / 最高級一味! 

価格: ¥600 (税込)
数量:

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※規格が変わりました(2023年1月)


糖度がメロン並に高く,辛味がハバネロ級に強い特徴をもつ「みまから唐辛子」を旬のおいしい時期に乾燥しています。
~おいしいワケ~
 一本ずつ丁寧に拭き取り・・・雑味を取り除く
 一定量ずつ焙煎・・・風味をだす/殺菌効果
 ゆっくり石臼挽く・・・繊維を壊さない/熱を与えない

徹底的にこだわった【フレッシュで風味豊かな逸品】です。


旨い唐辛子をお楽しみください。

※瓶の穴が大きいです。
一度にたくさん出ますので、勢いよく振らないよう少しずつ出してください。
(穴を小さくしますと、風味が活きる粗挽きですので出にくくなります。)

~【美馬の伝統野菜】みまから唐辛子~
私たちは伝統を一生懸命守っています。


内容量:13g瓶入
保存方法:直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください
※中栓があります
※お買い物に進む後、なぜかお届け方法が[ゆうパケット]と表示されます。これは[ゆうパック]の間違いです。修正したいのですが原因がわからず、現在問い合わせ中です。ご迷惑をおかけして申し訳ございません。こちらの商品はゆうパケットではお届けできませんので、ご了承願います。

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新規お取引について

現在 新規お取引に関しては全てお断りさせていただいております。

近年の天候不良が続きみまから唐辛子の目標量を達成できておりません。現状況を踏まえて、2021年よりすべての企業様への【新規お取引はお断り】させていただいております。「みまから」を作り始めた頃であれば喜んでお返事させていただくところですが、先にも述べました通り近年は非常に難しいです。2023年も状況は変わりません。大変有難いお話ですが現在はお受けできませんのでご了承願います。特に、大手ネットショッピングでの販売は固くお断りしております。同じ商品の値段にばらつきがあり販売することで商品価値を下げかねません。決して独占販売をしたいわけではございません。(私どもができない大手ネットショップの販売は、現在4社様にお任せしております。)みまからを始めた当時、猛反対する人が圧倒的に多かった中で、これまで当社と共に努力し歩み続けてくれている農家さん(みまから唐辛子生産組合のみなさま)が作る、みまから唐辛子をはじめ「美馬野菜」の価値を高めていきたいからでです。農業の魅力を伝え、価値のある商品(野菜)の販売等、当社は微力ながらその役目も担っております。

何卒ご理解くださいますようお願いいたします。

有限会社美馬交流館

〒771-2106

徳島県美馬市美馬町西荒川24-1

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