~野に咲く花は美しい そっとふれてみる 心に花が咲く~
昔からこの地で栽培されていた良質の「みまから唐辛子」を原材料にし,自然と手作りにこだわり
安心・安全・美味しい商品と元気を皆さまにお届けいたします。

H30年産 激辛薬味みまから 製造を開始しました!


※新商品のご案内~みまからさっくりーふ

お知らせ

H30年産みまから・みまから唐辛子青生・輪切りについて
生産期に入りました! しかしながらこの猛暑続きで農家さんや工房には【決して無理しないように】と伝えております。 その関係で、受注から出荷まで少々お時間をいただく場合がございますので、何卒ご了承願います!
新商品★みまからさっくりーふ
つるぎ高校が発案し地元老舗菓子店日乃出本店が開発した、地域貢献の願いが込められた新しいお菓子「みまからさっくりーふ」ができました。新食感スイーツをぜひご賞味ください。
みまから赤唐辛子について
メディアで取り上げていただき,多くの方に知っていただける機会が増え大変うれしく思います。 

つるぎ高校のページ

つるぎ高校では,平成26年の開校から美馬交流館と連携し,地域ビジネス科が中心となって,美馬地域で生産される「みまから唐辛子」を校内で栽培し,商品開発をめざした6次産業化に取り組んでいます。
 栽培の場所は,プール横の斜面を活用したコンテナ養液栽培を行っています。栽培にあたっては,太陽光,風力などの自然エネルギーやセンサーを活用し,灌水管理の効率化と省力化を図って,生産性を高めています。
このページでは,つるぎ高校の生徒がみまから唐辛子の栽培の様子やみまから唐辛子を使ったいろいろな取組を紹介します。

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みまからどっとこむのカレンダー
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