~野に咲く花は美しい そっとふれてみる 心に花が咲く~
昔からこの地で栽培されていた良質の「みまから唐辛子」を原材料にし,自然と手作りにこだわり
安心・安全・美味しい商品と元気を皆さまにお届けいたします。


おすすめ商品

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【ご進物に】 みまから3個セット (箱代込) 

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自慢の一味お得セット ※みまからドットコム限定

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現在売り切れ中 辛いにんにくごま油 100g瓶 

¥680(税込)

お知らせ

H29 みまから唐辛子(青生)/輪切り唐辛子(青生) 販売開始!
 販売期間がおよそ一ヶ月です。お早目にお買い求めください。
みまから唐辛子/みまから唐辛子輪切り(乾燥赤唐辛子)が人気です
 フレッシュなみまから唐辛子を一本ずつ拭き取りして乾燥していますので,そのままお料理に使うことができます。ヘタが緑の乾燥唐辛子は大変貴重です。
H29年度 激辛薬味みまから始まりました!
お待たせして申し訳ございません。新物のみまからができました。
「うだつがあがるドレッシング みまから」新発売!
新しくコラボ商品ができました。ベースは使い勝手のよい胡麻ドレッシングです。胡麻の豊かな風味に、みまからの旨みと辛さがよく合います。大人の胡麻ドレです。
乾燥みまから唐辛子15g袋入について
お蔭様で残りわずかです。たくさんの方にご購入いただき、まことにありがとうございました。来季の製造は2017年9月頃を予定しております。
新商品☆みまからラーメン
株式会社マルメン製麺所さまからご当地ラーメン1号として『みまからラーメン』が発売されました!麺には焙煎石臼挽きみまから一味を、スープには激辛薬味みまからを贅沢に使っています。みまからファンであるお客様の声が届きました。お土産価格ですが、ぜひご賞味ください!
みまから赤唐辛子について
メディアで取り上げていただき,多くの方に知っていただける機会が増え大変うれしく思います。 
From MIMA
当店の商品に限らず,田舎に昔からある「おいしい」もの「いいもの」を紹介しています。ぜひページを覗いてください。これからどんどん商品を増やす予定です。

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おいしく育てる激辛もろみ【みまから三升】

担当者不在のお知らせ(予定)

大変ご迷惑をおかけしますが、何卒ご了承ください。 

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山人の里HP

つるぎ高校のページ

つるぎ高校では,平成26年の開校から美馬交流館と連携し,地域ビジネス科が中心となって,美馬地域で生産される「みまから唐辛子」を校内で栽培し,商品開発をめざした6次産業化に取り組んでいます。
 栽培の場所は,プール横の斜面を活用したコンテナ養液栽培を行っています。栽培にあたっては,太陽光,風力などの自然エネルギーやセンサーを活用し,灌水管理の効率化と省力化を図って,生産性を高めています。
このページでは,つるぎ高校の生徒がみまから唐辛子の栽培の様子やみまから唐辛子を使ったいろいろな取組を紹介します。

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みまからどっとこむのカレンダー
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