みまから唐辛子10g 乾燥

価格: ¥290 (税込)
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厳選したみまから唐辛子をフレッシュなまま乾燥しています。
1本ずつ丁寧に拭き取りしていますので雑味がありません。

ヘタが緑のままの乾燥唐辛子は非常に珍しく,ドライフルーツのような香りがします。
お料理やお漬物にあると便利です。
唐辛子は種にも旨みがありますのでそのままお使いください。
辛みに弱い方やお子様には,種と白い胎座部分を取り除いてください。


メディアで取り上げていただいております。


(一例 婦人公論 松田美智子先生のページ)
・油に入れて揚げる ・包丁で刻んで粗一味にする

※掲載はアルミチャック袋入り10gです

■こちらは同梱可代引き専用です。
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つるぎ高校では,平成26年の開校から美馬交流館と連携し,地域ビジネス科が中心となって,美馬地域で生産される「みまから唐辛子」を校内で栽培し,商品開発をめざした6次産業化に取り組んでいます。
 栽培の場所は,プール横の斜面を活用したコンテナ養液栽培を行っています。栽培にあたっては,太陽光,風力などの自然エネルギーやセンサーを活用し,灌水管理の効率化と省力化を図って,生産性を高めています。
このページでは,つるぎ高校の生徒がみまから唐辛子の栽培の様子やみまから唐辛子を使ったいろいろな取組を紹介します。

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