みまから唐辛子の主産地である三頭山中山間地域のよく肥えた畑で作られた大根です。
農家さんが大切に育てたおいしくて美しい大根を、丁寧に手切りし乾燥しています。

安心・安全
清潔な環境で乾燥していますので、安心してお召し上がりください
密封パッケージで安全に品質を守ります。

スーパースローフード
郷土に根付いた農作物です。
大切に守られきたからこそ、大切に守り伝えていかなければいけません。

効果W-UP
野菜はしっかり乾燥することで旨味と栄養価が上がります。
生野菜よりも量をたくさん摂れるので、健康志向の方にはおススメの食材です。

おいしく食べるコツは下ごしらえにあり
少しの手間が、劇的においしく変化させます。
商品と一緒に下ごしらえの方法とアレンジメニュー等のおせっかいメモをお付けいたします。

・20ｇ袋入（保存に便利なチャック付） ・賞味期限　1年（2022.12月） ・保存方法　常温（直射日光・高温多湿を避けて保存してください）

お徳用130ｇ袋入もございます。


水分計で水分量を計測し、統一しております。