【NEW】みまからさっくりーふ  話題のみまからスイーツ 

価格: ¥150 (税込)
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みまから唐辛子を使ったスイーツができました!
サクサクのパイ生地に【みまから唐辛子を一緒に煮詰めたシロップをかけて、さらに一味をトッピング】して焼き上げたお菓子です。



甘いの?辛いの?…甘いし辛いです。パイの美味しさと後からふわっとくる辛さと、みまから一味の風味が絶妙のおいしさです。

こちらは徳島県立つるぎ高校の生徒さんと、地元老舗菓子店「日乃出本店」さんとの共同開発商品です。主に開発に関わってくださったのは、日乃出本店で働くつるぎ高校の卒業生でした。
美馬という地域の中でつながりでうまれた商品です。
『みまから唐辛子の葉が広がるように、みまからや美馬地域の良さを世界に広げたい』リーフパイの形にはそんな思いが込められています。 

◇ご購入は3枚~可能です
◇割れる可能性がありますので、メール便は使えません
◇進物用セットでの組み合わは可能です。メールにてお問い合わせください




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つるぎ高校では,平成26年の開校から美馬交流館と連携し,地域ビジネス科が中心となって,美馬地域で生産される「みまから唐辛子」を校内で栽培し,商品開発をめざした6次産業化に取り組んでいます。
 栽培の場所は,プール横の斜面を活用したコンテナ養液栽培を行っています。栽培にあたっては,太陽光,風力などの自然エネルギーやセンサーを活用し,灌水管理の効率化と省力化を図って,生産性を高めています。
このページでは,つるぎ高校の生徒がみまから唐辛子の栽培の様子やみまから唐辛子を使ったいろいろな取組を紹介します。

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